Samedi 27 septembre, en compagnie et avec les explications de Joseph,  la prochaine dégustation sera 100% belge ! ????

J’aurai le plaisir de vous faire découvrir trois vins blancs belges, élaborés à partir de cépages (appelés "interspécifiques") encore méconnus en France mais très répandus en Belgique et en Allemagne. Des cuvées surprenantes, aux arômes délicats et inattendus.

Voici un petit avant-goût pour éveiller vos sens :

• "Les Rémouleurs" – AOP Côtes de Sambre et Meuse - Vin du Pays de Herve
  Issu de la coopérative Vin du Pays de Herve, ce 100% Solaris est un vin vif aux arômes de fruits exotiques.
• "Batte de la Reine" – AOP Côtes de Sambre et Meuse - Château de Bioul
  Un subtil assemblage de Cabernet Blanc, Johanniter et Souvignier Gris, qui développe de jolies notes florales et d’agrumes.
• "Sous Le Fil" – AOP Côtes de Sambre et Meuse - Domaine de la Portelette
  Cultivé dans l’enceinte de l’ancienne Abbaye de Lobbes, ce vin réunit Muscaris, Souvignier Gris et Johanniter. Une belle expression de mandarine, rehaussée d’une touche grillée et saline.

Envie d’en savoir plus et de goûter ces pépites belges ?
?? Rendez-vous à la Maison des Vins Fins, le 27 septembre entre 11h et 13h !